斯蒂芬妮的低脂巧克力蛋糕
斯蒂芬妮的低脂巧克力蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。淡脱脂牛奶,3/4 c。无糖可可粉,1 c.不加糖的苹果酱,1 汤匙。香草精和 2 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
预热至 350°,在 13 x 9 英寸的平底锅上涂油脂和面粉。在中型平底锅中加热淡奶,直至几乎沸腾。从火上移开,加入可可搅拌至光滑,冷却几分钟。
1 1/4 杯糖、泡打粉、小苏打和盐放入大碗中。
用高压电将蛋白打至浓稠且呈泡沫状。
击败剩余的
1/4 杯糖,直至形成硬峰。
用抹刀将 1/4 蛋白混合到面粉混合物中。
拌入剩余的蛋白,直至留下条纹。
在 350° 下烘烤 45 分钟,或直至插入中心附近的镐取出干净。这个蛋糕的脂肪含量不到6克。
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