Gedämpfte Garnelen
Gedämpfte Garnelen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Pfund kopflosen Garnelen, 1 c. Speiseöl, 4 c. gehackte Zwiebeln, 4 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und 1 Stange Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Garnelen waschen und abtropfen lassen.
(Garnelen nicht schälen.)
Zwiebeln im Speiseöl anbraten, bis sie weich und transparent sind. Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Kochen, bis es weich ist. Garnelen, Salz, Zitronensaft und Knoblauchpulver einrühren. Decken Sie das Feuer ab und reduzieren Sie es etwas. Wenn sich im Topf Dampf bildet, rühren oder drehen Sie ihn.
Abdeckung. Wenn sich über den Garnelen Flüssigkeit zu bilden beginnt, fügen Sie nach Belieben flüssiges Krabbenfleisch hinzu. Nochmals umrühren. Etwa 15 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist.
Den Herd ausschalten und ein paar Minuten einwirken lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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