Batatas com Ervas Cozidas no Vapor
Batatas com ervas cozidas no vapor são um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas brancas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas, 3 dentes de alho amassados ou picados, 1 colher de sopa. salsa fresca picada ou mais, se quiser, 1 colher de sopa. tomilho fresco picado, manjericão ou qualquer outra erva fresca de sua escolha e 3 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Coloque fatias de batata e alho em uma panela a vapor; cozinhe em água fervente até que as batatas estejam macias (talvez 30 minutos ou mais; teste o cozimento).
Em uma tigela grande, corte a margarina e coloque por cima as rodelas de batata cozida no vapor.
Polvilhe com ervas frescas, sal e pimenta e mexa delicadamente para não quebrar muito as batatas.
Sirva imediatamente.
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