Gedämpfter Fisch

Gedämpfter Fisch

⏱️ Fertig in 1h 48m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Gedämpfter Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Fisch (Opakapaka, Meeräsche, Akule), Chinakohl, geriebener Ingwer, gehackte Frühlingszwiebeln und bis zu 3 Scheiben Speck (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl in mundgerechte Stücke schneiden; In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.

Salzfisch; Auf den Kohl legen.

Mit geriebenem Ingwer und Frühlingszwiebeln (nach Geschmack) belegen.

Speck (in Streifen geschnitten) darauf und in die Bauchhöhle legen. Bei höchster Stufe etwa 15 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Öl erhitzen, bis es raucht; Gießen Sie vorsichtig Öl auf den gekochten Fisch und achten Sie dabei auf Spritzer. Sofort servieren.

Anstelle von Kohl kann auch Fisch auf ein paar Ti-Blätter gelegt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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