Steaks im irischen Nebel

Steaks im irischen Nebel

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Steaks In Irish Mist ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 New York Strips, 2 EL. Irish Mist Liquor oder ein beliebiger Whiskylikör, Pfefferkörner, frisch gemahlen, 1/4 pt. Sahne und 2 Unzen. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steaks gut mit Salz und Pfeffer würzen.

Pfanne erhitzen und wenn es heiß ist, Butter hinzufügen.

Wenn die Butter Blasen wirft, die Steaks dazugeben und auf beiden Seiten 4 Minuten (oder länger, falls gewünscht) braten.

Auf den warmen Teller legen.

Sahne und Likör zu den Säften in der Pfanne hinzufügen.

Umrühren und über die Steaks gießen.

Sofort servieren.

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