Стейк-салат
Стейк-салат — это впечатляющий салат, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 ¾ фунта стейка из говяжьего филе, ⅓ стакана оливкового масла, 3 столовых ложек красного винного уксуса, 2 столовых ложек лимонного сока и 1 измельченного зубчика чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте гриль до высокой температуры.
Слегка смажьте маслом решетку.
Положите стейк на гриль и готовьте по 3–5 минут с каждой стороны или до достижения желаемой степени готовности.
Снимите с огня и дайте постоять, пока не остынет достаточно, чтобы можно было обращаться.
Нарежьте стейк на порционные кусочки.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, перец и вустерширский соус.
Добавьте сыр.
Накройте крышкой и поставьте заправку в холодильник.
На охлажденные тарелки разложите салат, помидоры, перец, лук и оливки.
Сверху выложите стейк и полейте заправкой.
Подавайте с хрустящим французским хлебом на гриле.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий