Pizziola au steak
Le steak pizziola est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bifteck de côte, tranché finement, 3 c. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 petit oignon tranché et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Pilez la viande avec le côté plat d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit très fine, en prenant soin de ne pas fendre les fibres.
Faire revenir légèrement dans l'huile chaude dans une poêle.
Retirer la viande et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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