Pizziola de bistec
Steak Pizziola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de costilla, cortado en rodajas finas, 3 cucharadas. Aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1 cebolla pequeña en rodajas y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Golpee la carne con el lado plano de un mazo o un rodillo hasta que quede muy fina, teniendo cuidado de no partir las fibras.
Dorar ligeramente en aceite caliente en una sartén.
Retire la carne y reserve.
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