Bife Pizzaola
Bife Pizzaola é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife grande para servir 2 ou medalhões de carne para 4, 2 dentes de alho picados finos, 2 cebolas médias picadas finamente, 1 quilo de tomate em lata ou 1 quilo de tomate fresco e suculento e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bife com sal e pimenta.
Aqueça o óleo na frigideira.
Sele o bife em fogo alto.
Retire da frigideira para aquecer o prato e abaixe o fogo.
Cozinhe a cebola e o alho até ficarem transparentes.
Adicione o caldo, o tomate, os temperos e aqueça.
Retorne o bife à panela e cozinhe-o com molho, tempo suficiente para amaciar a carne.
Este molho também pode ser utilizado para refogar um olho de redondo que foi esfregado com alho e temperado com sal e pimenta.
Quando estiver macio, corte e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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