Steak picatta
Le steak Picatta est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de steak rond, coupé en cubes, 1 c. poudre d'ail, 1 petit oignon haché, 1 poivron vert haché grossièrement et 1 à 2 tomates roma fraîches hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir la viande dans un peu d'huile.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent (2 à 3 minutes).
Ajouter tous les ingrédients restants et bien mélanger.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Ramenez au minimum.
Mijoter.
Couvrir et cuire 20 minutes.
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