Filete Picata
Steak Picatta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de filete redondo, cortado en cubitos, 1 cucharadita. ajo en polvo, 1 cebolla pequeña picada, 1 pimiento verde picado en trozos grandes y 1 o 2 tomates roma frescos picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne en una pequeña cantidad de aceite.
Agrega la cebolla y saltea hasta que la cebolla esté transparente (2 a 3 minutos).
Agregue todos los ingredientes restantes y mezcle bien.
Agregue suficiente agua para cubrir.
Llevar al mínimo.
Hervir a fuego lento.
Tapar y cocinar 20 minutos.
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