ステーキとポテトのキャセロール
ステーキとポテトのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2ポンドのラウンドステーキ（厚さ1/2から3/4インチ）、1/4センチで作られています。小麦粉、小さじ3塩、小さじ1/2コショウと1/4 c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを325°に予熱します。
肉を6〜8等分に切ります。脂肪と骨を切り取ります。
小麦粉、塩、コショウを混ぜたものを肉に混ぜ込みます。
肉槌または重い受け皿を使用してください。
油を熱した重いフライパンで中火で肉を焼きます。
ピースを密集させないでください。茶色になった肉を3クォートのキャセロール皿に並べます。
その上にニンジンとジャガイモを置きます。
オニオンスープミックスを振りかけ、その上に3 1/2カップの水を注ぎます。
蓋をしたまま、2時間または柔らかくなるまで焼きます。お好みに応じて、小麦粉大さじ2とバター大さじ1を混ぜてとろみをつけます。
ボール状に成形し、キャセロール皿に落とします。オーブンに戻して10分間焼きます。
パセリをふりかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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