Casserole de steak et de pommes de terre
La cocotte de steak et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de steak rond, 1/4 c. farine, 1/4 c. sel, 1/2 c. poivre et 8 carottes moyennes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Couper la viande en morceaux de la taille d'une portion. Incorporer la farine, le sel et le poivre à la viande et bien la faire dorer.
Disposer dans une cocotte de 3 litres.
Disposez les légumes dessus.
Saupoudrer du mélange à soupe à l'oignon et ajouter de l'eau.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 2 heures. La sauce peut être préparée à partir de liquide avant de servir.
Pour 8 personnes.
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