Steak-Kartoffel-Auflauf

Steak-Kartoffel-Auflauf

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Steak-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 8 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Fleisch in portionierte Stücke schneiden. Mehl, Salz und Pfeffer in das Fleisch einstampfen und gut anbraten.

In einer 3-Liter-Auflaufform anrichten.

Gemüse darauf legen.

Mit der Zwiebelsuppenmischung bestreuen und Wasser hinzufügen.

Abdecken und 2 Stunden bei 350° backen. Vor dem Servieren kann aus Flüssigkeit Soße zubereitet werden.

Für 8 Personen.

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