Fond de tarte standard
La croûte à tarte standard est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 2/3 c. shortening et 6 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la farine et le sel dans un grand bol à mélanger.
Couper le shortening (ne pas utiliser les mains) jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière. Saupoudrer d'eau uniformément sur la surface.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que toutes les particules sèches soient humidifiées.
Former une boule; diviser en 2 parties. Rouler chacun en un cercle de 12 pouces.
Placer dans une assiette à tarte de 9 pouces et sertir les bords.
Donne 2 croûtes pour des tartes de 9 pouces ou pour une tarte avec une croûte supérieure.
🍷 Accords Parfaits
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