Biscuits standards
Les Biscuits Standard sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, 3 c. levure chimique, 4 c. shortening et 2/3 à 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tamisez la farine avec le sel et la levure chimique.
Couper le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte suive la fourchette autour du bol.
Démouler sur une surface légèrement farinée; pétrir doucement 2 minutes.
Rouler ou tapoter sur 1/2 pouce d'épaisseur et couper avec un emporte-pièce.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 450°.
Cuire 10 minutes.
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