Poulet de diligence
Le poulet Stagecoach est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. vinaigrette ranch originale Hidden Valley préparée, 1 œuf, 1 (2 1/2 à 3 lb) poulet à griller/friteuse, coupé, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger la vinaigrette et l'œuf; annuler.
Poulet découpé ; avec de l'eau, rincer et bien égoutter.
Saupoudrer les morceaux de poulet de farine, sel et poivre.
Tremper dans le mélange de vinaigrette et rouler dans la chapelure de cornflakes.
Disposer les morceaux sur une lèchefrite (recouverte de papier d'aluminium si désiré); arroser de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
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