Pargo de San Pedro junto al mar
St. Peter'S By The Sea Snapper es una cena impresionante. Hecho con 4 (6 a 8 oz) filetes de pargo rojo, 1 1/4 c. jugo de lima fresco, 1/2 c. vinagre blanco, 1/2 c. perejil fresco finamente picado y 1 c. Con cebolla verde finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Marine los filetes de pargo en el jugo de limón durante al menos 1 hora a temperatura ambiente.
En un tazón grande, combine el vinagre, el perejil, la cebolla verde, la cebolla blanca y el ajo.
Agregue lentamente 1/2 taza de aceite, seguido de la sal, la pimienta, el pimiento picante y la pasta de tomate.
Batir hasta que los ingredientes estén bien combinados.
Dejar de lado.
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