Zeppole de San José
St. Joseph'S Zeppole es una cena fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1/2 c. mantequilla, 1 cucharadita. azúcar, 1 c. harina para todo uso y 4 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal en una cacerola y deje hervir.
Agregue la harina de una vez, luego bata con una cuchara de madera durante 1 minuto o hasta que la mezcla se despegue de los lados del molde y forme una bola. Mezcla fría.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada huevo, hasta que la mezcla tenga un brillo satinado.
Utilizar manga pastelera con punta de estrella grande y rellenar con la mezcla.
Haga forma de rosquilla con una manga pastelera sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en horno a 400° durante 20 minutos o hasta que esté inflado y bien dorado.
Corta cada zeppole por la mitad y rellénalo con el siguiente relleno.
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