Ragoût de Saint-Joseph
Le ragoût de Saint-Joseph est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 livres. steak rond de bœuf, 2 c. d'huile de cuisson, 2 boîtes de soupe à la crème de champignons, 1 enveloppe de soupe à l'oignon séché et 8 oz. En conserve de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez la viande en bouchées et faites-la dorer dans l'huile de cuisson. Mélanger le reste des ingrédients dans une cocotte.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 1 heure ; puis enfournez à 325 ! pendant 2 heures.
Servir sur du riz ou des nouilles.
Pour 6 personnes.
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