Maíz indio
Squaw Corn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 libra de tocino, 1/4 c. cebolla picada, 1 c. crema de maíz, 2 latas de maíz en grano entero, escurrido y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cortar el tocino en dados y sofreír.
Escurrir el tocino y cocinar la cebolla en grasa. Batir el huevo; agrega sal, cebolla, tocino y maíz.
Vierta en una fuente para hornear engrasada.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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