Courge écrasée
La courge écrasée est un dîner facile. Réalisé avec 7 petites courges jaunes, 1/2 c. crème, 2 c. de beurre, 1 petit oignon coupé en dés et 1/4 c. craquelins salés écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire la courge et l'écraser.
Faire revenir l'oignon, la crème et les crackers dans le beurre.
Mettre en cocotte.
Mettez des craquelins et du beurre supplémentaires sur le dessus. Cuire au four 30 minutes à 400°.
Pour 10 à 12 personnes.
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