Ragoût de courge
Le ragoût de courge est un dîner moyennement facile. Composée de 7 courgettes tranchées, 7 courges jaunes tranchées, 2 boîtes de tomates étuvées, 1 lb de bacon cuit et émietté et 2 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le bacon dans une grande cocotte.
Retirer le bacon; annuler.
Ajouter la courge dans la casserole.
Ajouter les tomates et l'ail.
Émiettez le bacon et ajoutez-le à la casserole.
Ragoût pendant 2 heures.
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