Soufflé à la Courge
Squash Soufflé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courge jaune, 1 oignon moyen, 1 œuf battu, 1/2 c. lait et 1 oz. Fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Courge et oignon cuits à la vapeur.
Ajouter le lait, l'œuf et les assaisonnements.
Placer dans un plat allant au four beurré.
Garnir de chapelure et de fromage râpé. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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