Soufflé à la Courge
Squash Soufflé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courge fraîche, 2 carottes moyennes râpées, 1 pot de piments tranchés (facultatif), 1 gros oignon haché et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter la courge à l’exception de 1/2 tasse de liquide.
Ajouter les carottes, les piments, l'oignon, la crème sure, la crème de poulet et 1 tasse de fromage cheddar.
Mélangez soigneusement.
Mélangez les 3/4 de la farce avec le beurre fondu.
Tapisser la cocotte, verser la courge et saupoudrer du 1/4 de farce restant et de 1/2 tasse de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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