Kürbis-Relish (ergibt 6 Pints)
Squash Relish (ergibt 6 Pints) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 10 c. Kürbis, 4 c. Zwiebeln, 1 c. Paprika, 5 EL. Salz und 2 1/2 c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kürbis, Zwiebeln und Paprika grob mahlen; Salz hinzufügen.
Über Nacht fest werden lassen.
Am nächsten Morgen abtropfen lassen.
In kaltem Wasser mit einem feinen Sieb waschen.
Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
Die restlichen Zutaten vermischen; zum Kochen bringen.
Relish-Mischung hinzufügen; erneut aufkochen lassen und ca. 2 Minuten kochen lassen.
In Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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