Relish à la courge
Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 ou 12 c. courge, 2 c. oignons, 2 poivrons, 3 c. vinaigre et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger la courge, les oignons et les poivrons et laisser reposer dans l'eau salée pendant 1 1/2 heure.
Mélangez le vinaigre, le sucre, les graines de moutarde, les graines de céleri et le curcuma.
Porter à ébullition et ajouter la courge.
Laissez bouillir 1 minute.
🍷 Accords Parfaits
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