Relish à la courge
Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de sel, 4 grosses courges hachées, 4 gros oignons hachés, 2 poivrons verts hachés et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper la courge, les oignons et les poivrons dans de l'eau salée et glacée pendant 1 heure.
Égoutter et rincer; rincer une deuxième fois et égoutter.
Faites bouillir le sucre, le vinaigre, le curcuma et les graines de céleri pendant 3 minutes, puis ajoutez les légumes.
Faire bouillir 10 minutes.
Mettre dans des bocaux stérilisés.
Passer à l'eau bouillante pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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