Condimento de calabaza
Squash Relish es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. calabaza, cortada a mano en cubos de 1/4 de pulgada. sal, pimientos verdes, c. cebolla y pimiento morrón o 2 pimientos rojos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar la calabaza y la sal.
Remojar durante la noche.
Lavar y escurrir.
Corte los pimientos, la cebolla y los pepinos en cubos de 1/4 de pulgada.
Mezclar todos los ingredientes. Llevar a ebullición.
Empacar y sellar.
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