Kürbis-Relish
Squash Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 c. geriebener Kürbis, 4 Paprika (2 rote und 2 grüne), 4 große Zwiebeln, 5 EL. Salz und 2 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kürbis, Paprika und Zwiebeln verrühren.
Mit Salz bestreuen. Über Nacht fest werden lassen.
In einem Sieb aufbewahren; mit Wasser abspülen.
Essig und Gewürze zum Kochen bringen.
Kürbismischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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