Kürbis-Relish
Squash Relish ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. grob gemahlener gelber Kürbis, ca. grob gemahlene Zwiebeln, grüne Gemüsepaprika, rote Gemüsepaprika und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Topf Salz, Zucker, Essig, Selleriesamen, trockenen Senf, Pfeffer und Kurkuma vermischen.
Kürbis, Paprika und Zwiebeln hinzufügen. 20 Minuten nach dem vollständigen Kochen kochen.
In heiße, sterilisierte Gläser mit zweiteiligem Deckel füllen und verschließen.
Ergiebigkeit: 3 Liter.
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