Kürbis-Relish
Squash Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 roten Paprika, 2 grünen Paprika, 2 1/4 c. Essig, 5 c. Zucker und 2 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kürbis und Zwiebeln mischen.
5 Esslöffel Salz einrühren.
Über Nacht einweichen lassen.
Morgens abtropfen lassen und abspülen.
In einen großen Wasserkocher geben.
Alle Zutaten hinzufügen.
1/2 Stunde kochen und in Gläser füllen. Wirklich gut.
🍷 Perfekte Kombinationen
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