Relish à la courge
Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. courge râpée, 2 c. poivrons verts hachés, 4 c. oignon haché, 1/2 c. sel et 2 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Saupoudrez de sel les légumes.
Faire tremper pendant 2 heures ; vidange. Rincer à l'eau froide; vidange.
Ajoutez le reste des ingrédients.
Porter à ébullition; laisser mijoter 30 minutes.
Verser dans des bocaux chauds et stérilisés. Ajustez les couvercles.
Passer au bain-marie pendant 10 minutes.
Donne 7 à 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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