Feuilletés à la courge
Squash Puffs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de courge jaune, tranchée, 1 œuf battu, 1/3 c. farine tout usage, 1/3 c. semoule de maïs et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire la courge dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Égoutter et écraser pour obtenir 1 tasse.
Mélangez tous les ingrédients et déposez-les par cuillère à soupe dans l'huile chaude. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Bien égoutter.
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