Tarte à la courge (pour 2 personnes)
La tarte à la courge (pour 2 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 c. farine, 3 œufs, 2 c. courge et 2 c. arôme citron ou vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; égoutter et une fois refroidi, écraser.
Mélangez très bien les œufs, le sucre, la farine et les arômes.
Incorporer la margarine et la courge.
Verser dans 2 fonds de tarte non cuits.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à 350°.
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