Pastel de calabaza
Squash Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida, escurrida, 2 huevos, 1 c. azúcar, 4 cucharadas. harina y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar los huevos, el azúcar y la harina.
Agregue los ingredientes restantes, agregando la piña al final.
Poner en la base de pastel sin hornear. Rinde 2 pasteles.
Hornee a 400° durante 30 a 40 minutos.
Estos pasteles se congelan bien.
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