Kürbisgurken
Kürbisgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. in Scheiben geschnittener zarter gelber Kürbis, 2 c. geschnittene Zwiebeln, 3 geschnittene Paprika, 1/4 c. Salz und 1 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Kürbis, Zwiebeln und Paprika in die Rührschüssel geben.
Streuen Sie Salz darüber und lassen Sie es 1 bis 2 Stunden stehen; Gut abtropfen lassen.
Essig, Zucker, Selleriesamen, Senfsamen und Knoblauch zusammen aufkochen. Kürbis, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
In saubere Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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