Galettes de courge
Squash Patties est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 10 courges jaunes râpées, 1 oignon moyen, 1 1/2 c. sel, 1 c. farine autolevante et 1/2 c. semoule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Placer la courge dans une passoire et saupoudrer de sel; laisser reposer sur l'évier jusqu'à ce que toute l'humidité disparaisse.
Ajouter la farine, la semoule de maïs, le poivre noir, le fromage et l'œuf.
Mélanger.
Former des galettes et faire frire. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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