Enchiladas à la courge
Les enchiladas à la courge sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes en cubes, 1 oignon moyen, 1 gousse d'ail, 2 piments frais ou 4 piments jalapeño en conserve et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Cuire au micro-ondes dans un bol en verre avec du Saran Wrap, couvert, les courgettes, l'oignon, l'ail, les piments et l'eau.
Cuire 5 minutes au micro-ondes.
Mettez la soupe aux champignons dans un mixeur avec les légumes au micro-ondes.
Mélanger jusqu'à consistance lisse; c'est la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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