Vinaigrette à la courge
La vinaigrette à la courge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge cuite, 1 gros oignon, 2 œufs, 1 bâtonnet d'oléo et 2 c. pain de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon et l'oléo.
Écraser la courge cuite.
Émiettez le pain de maïs sur tous les autres ingrédients.
Battre les œufs et les ajouter au mélange.
Ajouter la soupe, saler et poivrer au goût.
Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés avec une texture ferme à 375°.
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