Vinaigrette à la courge
La vinaigrette à la courge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. ou plus de courge, cuite, égouttée et écrasée, 1 paquet. de pain de maïs, mélangé, cuit au four et émietté, 1 boîte de crème de poulet, 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les légumes dans l'oléo.
Ajouter les légumes et la courge à la chapelure.
Ajouter la crème de poulet.
Ajoutez 1 tasse d'eau.
Ajouter 1 œuf battu, le sel et l'assaisonnement pour volaille au goût.
Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces (graissé) 30 minutes à 350°.
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