Crouquettes à la Courge
Les croquettes de courge sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 ou 5 courges jaunes coupées en morceaux, 1 petit oignon coupé en morceaux, sel au goût, 1 œuf battu et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Cuire la courge et l'oignon dans un peu d'eau salée.
Égoutter et écraser.
Ajouter l'œuf, le beurre, le fromage et 1/2 tasse de chapelure de craquelins. Bien mélanger.
Formez des boules et roulez-les dans la chapelure restante.
Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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