スカッシュコロッケ

Name: スカッシュコロッケ
Ingredients: 2 lb. 黄色のカボチャ; 1 大きめの玉ねぎ、すりおろしたもの; 2 c. 細かいパン粉; 2 卵; 2 tsp. 塩; 1 tsp. ペッパー; 1 c. コーンミール; ホットサラダ油

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スカッシュコロッケは、適度に簡単な夕食です。黄色かぼちゃ 2 ポンド、すりおろした玉ねぎ 1 個、C 2 個で作ります。細かいパン粉、卵2個、小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. 黄色のカボチャ

1 大きめの玉ねぎ、すりおろしたもの

2 c. 細かいパン粉

2 卵

2 tsp. 塩

1 tsp. ペッパー

1 c. コーンミール

ホットサラダ油

👨‍🍳 作り方

スカッシュを柔らかくなるまで調理します。マッシュして水気を切る。

コーンミール以外の残りの材料を加えます。

混合物が柔らかすぎて扱いにくい場合は、パン粉を追加します。

混合物をコロッケの形に成形します。コーンミールを巻き込み、きつね色になるまで揚げます。 6回分が得られます。

🍷 完璧なペアリング