Croquettes de Courge
Les croquettes de courge sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de courge jaune, 1 gros oignon râpé, 2 c. chapelure fine, 2 œufs et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; écraser et égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la farine de maïs.
Ajoutez plus de chapelure si le mélange est trop mou à manipuler.
Façonner le mélange en croquettes; rouler dans la farine de maïs et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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