Chips de courge
Squash Chips est un dîner facile. Fabriquée avec 1 courge poivrée, du sel et du gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Peler et épépiner la courge.
Trancher du papier de soie finement comme pour les chips.
Faire tremper dans l'eau glacée pendant 1 heure.
Égouttez et séchez.
Faire revenir dans de la graisse bien chaude (360°) jusqu'à ce qu'il soit doré.
Egoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sel et de gingembre.
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