Kürbisauflauf (Ernestines Lieblingsrezept)
Kürbisauflauf (Ernestines Lieblingsrezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßer Paprika, gehackt, 2/3 c. Zwiebeln, gehackt, 1 1/2 Pfund Käse und 1 oder 2 Eier, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kürbis kochen, bis er weich ist; Abfluss.
8 Minuten stehen lassen. Paprika und Zwiebeln anbraten.
Eier separat in einer Schüssel verquirlen. Bewahren Sie genügend Käse auf, um den Auflauf zu bedecken.
Alle Zutaten mit dem Kürbis vermischen und gut vermischen.
In eine große Auflaufform oder eine große Backform füllen.
Bei 350° backen, bis es fertig oder braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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