Caçarola de abóbora (receita favorita de Ernestine)
Caçarola de abóbora (receita favorita de Ernestine) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de abóbora fatiada, 1 pimentão médio picado, 2/3 xícara. cebola picada, 1 1/2 lb de queijo e 1 ou 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva a abóbora até ficar macia; ralo.
Deixe descansar por 8 minutos. Refogue o pimentão e a cebola.
Bata os ovos separadamente em uma tigela. Guarde queijo suficiente para cobrir a caçarola.
Combine todos os ingredientes com abóbora, misturando bem.
Despeje em uma caçarola grande ou assadeira grande.
Asse a 350° até ficar pronto ou dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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