Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 38 minutes. Fabriqué avec jusqu'à 10 courges jaunes moyennes, env. poivron haché finement, oignons verts/ciboules hachés (tiges vertes également), œufs et craquelins salés écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; faire revenir les oignons et le poivron dans une petite quantité de margarine.
Mélanger tous les ingrédients en réservant la moitié du fromage pour le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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