Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kürbis (Zucchini oder gelb oder gemischt), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 c. Milchsauerrahm und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kürbisscheiben und Zwiebeln in kochendem Wasser etwa 3 Minuten kochen.
Der Kürbis muss noch etwas knackig sein.
Abfluss.
Hühnersuppe und Sauerrahm vermischen.
Karotten, Kürbis und Zwiebeln unterrühren; nach Belieben Salz hinzufügen.
Die Füllmischung mit der geschmolzenen Butter vermischen.
Die Hälfte der Füllmischung auf dem Boden einer 12 x 7 x 2 Zoll großen Auflaufform verteilen.
Geben Sie die Gemüsemischung auf die Füllmischung und streuen Sie dann den Rest der Füllung darüber.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
Für sechs Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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