Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Réalisé avec . courge jaune, tranchée et étuvée, piment en pot, haché, petit oignon râpé, c. (ou plus) de céleri coupé en dés et c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farce et l'oléo fondu.
Utilisez-en environ les 2/3 pour tapisser le fond d’une cocotte.
Mélanger la soupe, la crème sure, l'oignon râpé et les carottes.
Incorporer le reste des légumes et placer sur la couche de farce.
Saupoudrer le reste du mélange de farce.
Cuire 50 à 60 minutes à 350°.
Pour 12 à 15 personnes.
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